雙效蒸發(fā)器是指由兩個單效蒸發(fā)器串聯(lián)而成的設備，串聯(lián)的方法又分為并流、逆流、平流三種形式。雙效蒸發(fā)器由加熱蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、保溫管、真空體系、物料泵、水泵、操作渠道，電氣儀表控制柜及閥門、管路等體系組成。

 

　　單效蒸發(fā)器是蒸發(fā)操作的一種，雙效蒸發(fā)器便是將兩個單效蒸發(fā)器串聯(lián)起來，將榜效蒸發(fā)器發(fā)生的二次蒸汽當作加熱源，引入另一效蒸發(fā)器，只需控制蒸發(fā)器內的壓力和溶液沸點。使其恰當下降，則可使用榜效蒸發(fā)器發(fā)生的二次蒸汽進行加熱。雙效蒸發(fā)器原理使雙效蒸發(fā)器比單效蒸發(fā)器節(jié)能，一般單效蒸發(fā)每噸水耗費1.1~1.2噸，雙效蒸發(fā)每噸水耗費0.6~0.7噸蒸汽。

 

　　關于雙效蒸發(fā)器原理來說，雙效蒸發(fā)器使用相應的泵對其抽真空，對其間的液體進行加熱，這一反響主要是使用管道之間的循環(huán)作用，通過使用雙效蒸發(fā)器原理所制造出來的產(chǎn)品，能夠大大節(jié)約相關蒸汽的耗費，并下降它冷凝時所承受的擔負，能夠提高工作效率，也能夠削減冷卻水的耗費。